「採れたてミルクで作る自家製チーズ」 阿蘇ミルク牧場 で聞きました
ボジョレも解禁されましたね。今年も素晴らしい出来で、ついつい飲み過ぎてしまいそう。 ところでワインといえば、おつまみはやっぱり“チーズ”ですよね。そこで、思わずワインが進みそうな、美味しい自家製チーズの売れ筋ランキングを調べてきました。（恵）
１位＞牧場の心 （ヌーシャテルチーズ） フランスの百年戦争の頃に少女が兵隊さんに恋をして、白いハート形の手作りチーズを渡したのが形の由来なんだそう。白カビのクリーミータイプで、ちょっぴり塩味が強いのが特徴。牛乳本来のコクとまろやかさが最大限に生きてます。冬季限定のチーズです。
２位＞牧場の糧 （スモークゴーダチーズ） ４位のチーズを、桜のチップを使って低温でじっくり薫製して作りました。スモークチップ独特の香りがするので、チーズの牛乳臭さが苦手な方にはおすすめです。
３位＞牧場の想い （カマンベールチーズ） フランス発祥のやわらかいチーズ。熟成の度合いで味や香りが変わってくるそうなので、ちょっとずつ食べて、その違いを味わってみて！
４位＞牧場の糧 （ゴーダチーズ） オランダの代表的なチーズで、クセが少なく食べやすいのが人気の秘密。そのまま食べるのはもちろん、料理に使ったりと、いろんな食べ方が楽しめますよ。
番外＞ブリー・ド・リュウセイ （ブリーチーズ） 同牧場チーズの達人・清水龍成さんがフランスで学び、手がけたオリジナル品。とてもクリーミーで口溶けやわらかなので、クラッカーやバケットにつけて食べるといいかも！ 天然の塩をすり込むので少し塩味が強めです。
「クリエイト・ア・ブック」 オリジナル絵本の店ピクトゥス で聞きました
“クリエイト・ア・ブック”とは、主人公や登場人物の年齢や誕生日、町の名前などを挿入し、オリジナルストーリーが作れるセミオーダーメイドの絵本。出産祝いや結婚祝い、お誕生日などに、お友達や家族へプレゼントする人が多いんですって。こんな素敵な贈り物、私もぜひ作ってみたい・・・と、いま人気の絵本を調べてみました！（有）
１位＞『赤ちゃん誕生』 3465円 アメリカ製 （子ども向き） 出産を記念して、パパ＆ママの名前、病院名・担当の先生のお名前、産まれた日、時間、身長、体重など…赤ちゃん誕生のすべてを記録した想い出深い物語。出産祝いにオススメっ。
２位＞『おたんじょうびのほん』 3780円 庄司三智子作・絵 （子ども向き／大人向き） 大好きなおもちゃ、おやつ、音楽、パパママ、友達…自分だけの宝物を見つけた世界でたった一人のあなたに、心からのおめでとうを贈ります。皆さんにとって宝物だと思う、大切な人に。
３位＞『神様のおくりもの』 3465円 アメリカ製 （子ども向き／大人向き） この世界は、神様がくれた素敵なプレゼント。人やものを大切にする心、思いやりのあるやさしい心…神様からのたくさんの贈りものを、主人公にやさしく語りかけます。
４位＞『ようこそ！ あかちゃん』 3780円 なかえよしを作・上野紀子絵 （子ども向き） こうのとりが赤ちゃんを届ける途中でひと休みしたのは妖精の国。赤ちゃんは、小さな妖精たちと楽しく遊びます。とてもやさしく、やわらかなタッチの作品です。
５位＞『とっておきのプレゼント』 3780円 おかもと香織作・絵 （子ども向き／大人向き） トナカイがサンタクロースと自分の秘密を教えてくれる、ユーモアにあふれた作品。世界中の子どもたちの幸せを祈ったイブのプレゼントには、どんな秘密が・・・？
