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うとん交流館船場蔵屋敷

うとん交流館船場蔵屋敷

2月にオープンしたばかり。地元の無肥料・無農薬野菜と発酵食を生かしたマクロビランチが楽しめます。お勧めの「お野菜と発酵食のありがとうコース」(2500円)は一つ一つに手間暇かけた・・・

2013/03/29(154号掲載)

お好み焼きなかぐま 

お好み焼きなかぐま 

誰が焼いてもフワッフワに仕上がるお好み焼きは、たっぷりの山芋とメレンゲがミソ。平日11時30分〜14時限定の「お好み焼きセット」は、自分で焼けば650円が550円と、お得に味わえます。ホ・・・

2013/03/29(154号掲載)

中国四川料理孫悟空

中国四川料理孫悟空

ホテル仕込みの味が楽しめる穴場の一軒。ランチメニューも豊富で、「中華麺類昼ランチ」(840円)、「昼ランチ」(820円)は8種類ずつのラインアップ。辛さの中にもうま味を感じる「担々・・・

2013/03/29(154号掲載)

料理方秘(りょうりかたひ)神の水

料理方秘(りょうりかたひ)神の水

店主は、細川藩の料理レシピ「料理方秘」から熊本城の本丸御膳を蘇らせた料理人の1人。限定10食の「神の水御膳」(写真・1800円)には伝統の味に加え、自家製豆腐にチーズを合わせたサラ・・・

2013/03/22(153号掲載)

創作わいん食堂Style(スタイル)

創作わいん食堂Style(スタイル)

昼は食べ放題になるイタリアンの店。時間無制限でピザ(4種類)やパスタ(2〜3種類)、グラタンなど温かい料理が次々と運ばれてきます。プチケーキやプリンなどのデザートも充実。ドリン・・・

2013/03/22(153号掲載)

鉄なべ屋TETU(テツ)

鉄なべ屋TETU(テツ)

盛岡の南部鉄器でアツアツ料理が堪能できる店。餃子やホルモン、週替わりランチ(写真・780円)のほか、ピリ辛の坦々麺も。だし入りの卵生地に空気を含ませて焼き上げる、女将(おかみ)・・・

2013/03/22(153号掲載)

彩食宴満 潤和(じゅんわ)

彩食宴満 潤和(じゅんわ)

浜焼きが自慢の居酒屋で人気の「和風ランチバイキング」。60分大人840円、小学生520円〜630円、幼児380円と手ごろな値段で、約30種類のメニューが食べ放題。日替わりで手作りされる和食中・・・

2013/03/15(152号掲載)

中国料理 葉山亭(はやまてい)

中国料理 葉山亭(はやまてい)

創業28年、戸島で愛される中国料理店。名店で修業したオーナーによる四川系の料理は、熟練の技で辛いけど美味。「葉山御膳」(1000円)はメーン2品に中華風刺し身やデザートなど品数豊富・・・

2013/03/15(152号掲載)

絵本カフェ 人来瑠(ニングル)

絵本カフェ 人来瑠(ニングル)

昨年オープンした絵本カフェ。100冊以上の絵本がそろい、子ども連れでも楽しめると評判です。3月から、サラダとドリンクが付いた「パスタセット」(680円)がスタート。5種のパスタから選・・・

2013/03/15(152号掲載)

トラットリア フェデリコTORATTORIA FEDERICO

トラットリア フェデリコTORATTORIA FEDERICO

本格イタリア料理のお店。日替わりの「本日のパスタ」(全4品・980円、写真はマッシュルームグラナパダーノ)は、シンプルな味付けで素材の持ち味を存分に生かした一品。「麺や具材の味と・・・

2013/03/08(151号掲載)

自家製粉手打蕎麦 上乃裏通雪花山房

自家製粉手打蕎麦 上乃裏通雪花山房

京都の料亭で修業した店主が、北海道産や長野産のそばの実を自家製粉後に手打ちする香り高いそばが味わえます。カモの濃厚なうま味が楽しめる「鴨汁ざるそば」(写真・1600円)に、7種類・・・

2013/03/08(151号掲載)

園田製麺所凡蔵

園田製麺所凡蔵

本場・讃岐で修業した店主が営む人気店。あらおシティモール店・鶴屋店に続き、今年1月にオープンしました。「ぶっかけ天ぷらうどん」(790円・写真)は、サクッと揚がった天ぷらとコシの・・・

2013/03/08(151号掲載)

鰻割烹 うな志げ

鰻割烹 うな志げ

大正8年創業の老舗うなぎ屋の兄弟店。手頃なランチも充実し、3/2からは「清兵衛さんのうな丼定食」(1200円)も登場。サラリとしたタレが後を引くうな丼と、フワッとした食感の手打ちうど・・・

2013/03/01(150号掲載)

西洋食堂ブラッスリー SATOSHI

西洋食堂ブラッスリー SATOSHI

町家で味わう昔ながらの味が人気の洋食屋さん。通りの名を付けた「鍛冶屋町カリー」(1050円)は、ご近所のお茶屋の健康茶、しょうゆ屋のみそ・しょうゆを生かした一品。マイルドな口当た・・・

2013/03/01(150号掲載)

丸一そば屋

丸一そば屋

地元の人たちから愛されるそば屋さんが1月にリニューアル。やや甘口のダシに香りの良いそばを木の温もり漂う新しい店内でいただけます。一番人気は、ふんわり卵と地鶏のコクがたまらない・・・

2013/03/01(150号掲載)


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