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八月八日(はつがつようか)

八月八日(はつがつようか)

今年4月にオープンした和食店。鮮魚店で働いていたという店長が腕を振るう魚料理が中心です。市場から直接仕入れた魚介が8種類以上ものった「海鮮丼」(800円)は、みそ汁、小鉢2種、ドリ・・・

2013/06/28(167号掲載)

讃岐うどん みのり

讃岐うどん みのり

モチモチとした食感の自家製麺にこだわるうどん店。讃岐名物の生醤油うどんから定食までメニューも豊富です。「わがままうどん」(900円)は、えび天など6種がのった豪華版。うどんに限り・・・

2013/06/28(167号掲載)

ベッカライ・ブロートハウス

ベッカライ・ブロートハウス

ドイツ、フランス、イタリアなど、ヨーロッパの伝統的な製法で作るパンが人気。店内には毎日約80種類のパンが所狭しと並びます。購入したパンをすぐに食べられるカフェコーナーもあり(ワ・・・

2013/06/28(167号掲載)

Soul kitchen Trevi ソウルキッチン・トレビ

Soul kitchen Trevi ソウルキッチン・トレビ

新町で30年続いた洋食の店が、今月7日に復活。懐かしの味におなかも心も満足しますよ。ランチのオススメは「白身魚のニースソース」(1300円)。生クリームとファン・ド・デミを合わせた・・・

2013/06/21(166号掲載)

西唐人町 いろは屋

西唐人町 いろは屋

県産大豆を原料にした豆腐や豆乳でお総菜を手作り。お昼の定食「昼御膳」(950円)は、寄せ豆腐のみそ汁、湯葉豆腐、白あえなど、一つのお膳で多彩な豆腐が楽しめます。評判が高いのは揚・・・

2013/06/21(166号掲載)

お食事処 たけした

お食事処 たけした

創業42年の定食屋さん。一番人気は、チキンのタルタルソースかけ、ハンバーグ、白身魚フライがワンプレートに盛られた「3品セットC」(700円)。フライの衣付けやハンバーグの形成は、注・・・

2013/06/21(166号掲載)

和創屋 彩季(いき)

和創屋 彩季(いき)

昨年、一軒家を改築し開店。関西で修業した30歳のご主人が作る妥協なき創作和食と、釜炊きのツヤツヤもっちりご飯が評判を呼んでいます。「昼の膳」(1470円〜2310円)は4種類。写真の「・・・

2013/06/14(165号掲載)

中華食堂 栄耀(えいよう)

中華食堂 栄耀(えいよう)

開店前からサラリーマンが行列を作るという人気の中華スポット。選べる定食は15種類で、麺や丼の単品も+200円で空揚げ付きのセットに。卵3個を使う「天津丼セット」(写真・800円)は、ぷ・・・

2013/06/14(165号掲載)

めし処 えん

めし処 えん

以前、天草でちゃんぽんがおいしいと評判だった「四郎ヶ浜ドライブイン」の3代目が営む定食屋。豚骨と鶏ガラ、10種類以上の野菜で作るスープは、濃厚ながら後味あっさり。手作りみそで煮・・・

2013/06/14(165号掲載)

ベイサイド港カフェ

ベイサイド港カフェ

港の景色と一緒に、熊本の食材を使ったシェフ自慢の洋食を楽しめます。「オムシチュー」(写真・980円)は、国産牛バラ肉を自家製デミグラスソースで煮込んだシチューのコクにうっとり。・・・

2013/06/07(164号掲載)

本家 権太楼(ごんたろう)

本家 権太楼(ごんたろう)

創業36年のうどん店は、金峰山が見えるよう造られた庭園が自慢。細めの麺をツルッといただく「天ざるうどん」(写真・1200円)は、夏に人気の定番メニュー。お得な「日替り定食」(550円・・・

2013/06/07(164号掲載)

蔵・カフェ HAMADAYA(はまだや)

蔵・カフェ HAMADAYA(はまだや)

老舗醤油(しょうゆ)店『?田醤油』内にあるカフェ。江戸時代からある蔵を改装し、レトロな雰囲気です。写真は醤油を使った「HAMADAYAパフェ」(650円)、「チーズケーキ」(380円)。醤・・・

2013/06/07(164号掲載)


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