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とんかつ専門店 萬(まん)

とんかつ専門店 萬(まん)

一番人気は「黒豚ロースかつ定食」(写真・1500円、夜は+100円)。黒豚の飼育で名高い「渡邊バークシャー牧場」の六白黒豚を使い、衣はサクサク、断面はほんのりピンク色。身は柔らかく、・・・

2013/11/29(189号掲載)

和色 亀八(かめはち)

和色 亀八(かめはち)

昭和43年創業の寿司店を、京都や加賀で修業した2代目が継いだ和食の店。県産食材や日本海産の魚介、京野菜で作る月替わりの「おまかせ旬懐石」(1200円)は季節の料理5品、赤だし、デザー・・・

2013/11/29(189号掲載)

キッシュのお店 hoop(フープ)

キッシュのお店 hoop(フープ)

江津湖畔にあるカフェ「VIALE(ヴィアーレ)」2号店として10/31にオープン。6種類のキッシュ(200円〜)は、保存料や添加物は使わず、県産小麦、高千穂バター、季節の野菜で作ります。タ・・・

2013/11/29(189号掲載)

cafe de LiLi(カフェ ド リリ)

cafe de LiLi(カフェ ド リリ)

9月にオープンした、落ち着いた雰囲気のカフェ。4種類ある週替わりランチは、大人の舌を満足させるこだわりがいっぱい。「ランチセット・ハンバーグ」(1450円・1日10食限定)は、肉を網・・・

2013/11/22(188号掲載)

中華料理 利香亭

中華料理 利香亭

開店20年を迎える台湾料理店。本場仕込みのさっぱりめの味が、地元で長く愛されています。ランチで人気の「酢豚」(写真・750円)は、甘酸っぱいあんが肉厚な豚肉と絡んで、ごはんが進む・・・

2013/11/22(188号掲載)

ご馳走パン工房フェテ・ド・パン

ご馳走パン工房フェテ・ド・パン

素材、製法にこだわった“ちょっとぜいたくな”大人パンをテークアウト。「フェテ・バーガー」(480円)は、バンズやソース、パテまで手作りで、パン屋ならではのおいしさが光・・・

2013/11/22(188号掲載)

ペルシャ料理 パルディス

ペルシャ料理 パルディス

ペルシャ人シェフが作るペルシャ料理の店。「シャミキャバブとチキンキャバブ」(850円)は、牛ひき肉と野菜を混ぜたハンバーグ風と、チキンをローストした料理“キャバブ"がセ・・・

2013/11/15(187号掲載)

カフェ ふとりねこ

カフェ ふとりねこ

子飼商店街に面したおしゃれなカフェ。ボリューム満点の大盛りメニューが充実。「大人だって、いろいろ食べたい !」というスタッフの思いから登場した「おとなのお子さまランチ」(850円・・・

2013/11/15(187号掲載)

METROPOLE MUFFIN(メトロポールマフィン)

METROPOLE MUFFIN(メトロポールマフィン)

手作りマフィンの専門店。「お食事マフィン」(300円〜)は香ばしさが際立つベーコンやソーセージを使用。チーズをたっぷり練り込んだ生地も美味です。数量限定なので電話して行くことを・・・

2013/11/15(187号掲載)

旬菜魚麺図 天眞屋(てんまや)

旬菜魚麺図 天眞屋(てんまや)

本渡港直送の新鮮な魚介類が手軽に味わえるランチが好評。イチオシの「天草海女めしとろとろ定食」(1180円)は、天草のとれたての地ダコや天然ハマチ、ヤマイモなどが口の中でにぎやかに・・・

2013/11/08(186号掲載)

中国家庭料理 莉華(れいか)

中国家庭料理 莉華(れいか)

ちょっと濃いめの味付けが特徴の中国家庭料理の店。ランチも豊富で、一番人気は定食と麺類から選べる「本日のランチ」(500円)。写真の酢鶏や酢豚、エビチリ、担々麺など、人気メニュー・・・

2013/11/08(186号掲載)

Bakery&cafe Brioche(ブリオッシュ)

Bakery&cafe Brioche(ブリオッシュ)

自然発酵種“ルヴァン・リキッド”で作るパンは、モチモチで風味豊か。店内では、焼き立てパンを使ったサンドイッチでランチも楽しめます。おすすめは、味わい深いパストラミを・・・

2013/11/08(186号掲載)

DECOY(デコイ)

DECOY(デコイ)

創業から28年。ハンバーグやカレーなどの“がっつり系”メニューが多彩。常連さんの注文から誕生した「わがままプレート」(写真・1000円)は、パスタとピラフを各4〜5種類から・・・

2013/11/01(185号掲載)

志康菴(しこうあん)

志康菴(しこうあん)

 今の時季は北海道産の新そば粉を使用。「江戸前流」と呼ばれる技法で、一度に20〜40人前を大玉で打ちます。「サラダそば」(写真・850円)は、山盛りのそばの上に野菜や柿が。程よい歯・・・

2013/11/01(185号掲載)

おがわパン

おがわパン

産後、乳腺炎で食事制限を経験した店主が「誰でも安心して食べられるパンを」と、卵や牛乳不使用、自家製天然酵母で3日間寝かせたパンを焼きます。不知火産レンコン入りの野菜パンやベー・・・

2013/11/01(185号掲載)


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