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らぁめん 一白(いっぱく)

らぁめん 一白(いっぱく)

添加物と化学調味料を使わないラーメンにこだわる店で、7月にオープン。「超濃厚ミルクらぁめん」(写真・950円)は、豚骨や鶏がらからとったスープとベシャメルソースをブレンドしたコク・・・

2015/11/27(292号掲載)

うなぎの柳川

うなぎの柳川

創業40年以上のうなぎ専門店。特別養殖のブランドうなぎ“阿蘇夢鰻(あそろまん)"を、職人が1本ずつ丁寧に焼き上げます。写真は「うなぎ丼」1700円。皮はパリッと、身はふっくら仕上げて・・・

2015/11/27(292号掲載)

エリア情報*スイーツお菓子の香梅 白山店

エリア情報*スイーツお菓子の香梅 白山店

「誉の陣太鼓」とソフトクリームがコラボしたユニークな「陣太鼓ソフト」(360円)。陣太鼓に使われている大納言小豆(あずき)と、柔らか〜く伸びる求肥(ぎゅうひ)が、濃厚なミルクソ・・・

2015/11/27(292号掲載)

バイキングレストランより鶏(どり)味(み)どり

バイキングレストランより鶏(どり)味(み)どり

鶏料理や地元の野菜をふんだんに使ったメニューなど、和洋中40種以上の手料理が食べ放題のお店。今月から料金が安くなり、980円(時間無制限)とさらにお得! (小学生700円、4〜6歳300・・・

2015/11/20(291号掲載)

自然食レストラン郷乃恵(さとのめぐみ)

自然食レストラン郷乃恵(さとのめぐみ)

静かな森の中にある築150年超の古民家レストラン。「郷乃恵定食」(写真・1200円)は、女将自慢のだご汁(or豚汁)や、おこげ付きのかまど炊き玄米・白米をはじめ、“おふくろの味”がお膳・・・

2015/11/20(291号掲載)

エリア情報*観光農園生き生きタカハマ農園

エリア情報*観光農園生き生きタカハマ農園

イモ掘りができる観光農園(〜11月末、前日までに予約)。なめらかで甘いサツマイモの高級品種「美人な芋」「肥後シルク」を、1区画2500円で10〜12s収穫できます。掘ったイモは熟成保管預・・・

2015/11/20(291号掲載)

わが家の魚河岸國枝鮮魚店(くにえだせんぎょてん)

わが家の魚河岸國枝鮮魚店(くにえだせんぎょてん)

鮮魚店が営む食事処。毎朝、田崎市場で仕入れる新鮮な魚を惜しみなく使用しています。写真の「魚河岸弁当」(1080円)は、刺し身盛りや車エビの塩焼きなど豪華な内容。「海鮮丼膳」(1080・・・

2015/11/13(290号掲載)

ホテル メルパルク熊本レストラン「パール」

ホテル メルパルク熊本レストラン「パール」

ホテル内にあるレストラン。尚絅大学栄養科学科の教授監修の下、学生が考案した「美ランチ」(1500円)は、旬の食材をふんだんに盛り込んだヘルシーな内容。約800kcalと低カロリーで女性・・・

2015/11/13(290号掲載)

レストラン INDY BELL(インディ ベル)

レストラン INDY BELL(インディ ベル)

県産食材を中心に使用。全て手作りにこだわった創作料理が楽しめます。ランチは平日のみ。数量限定の「日替わりランチ」(写真・900円)は、ジューシーな自家製ミートボールトマト煮など・・・

2015/11/13(290号掲載)

piatto KOJIMA(ピアット コジマ)

piatto KOJIMA(ピアット コジマ)

6月にオープンしたイタリアン。ホテル出身のシェフが腕を振るう「ランチパスタ」(写真・1000円)は、3種類のパスタから好みを選べて女性に人気です。サラダ・パン付き(本日のデザートセ・・・

2015/11/06(289号掲載)

南蛮堂珈琲(なんばんどうコーヒー)

南蛮堂珈琲(なんばんどうコーヒー)

チキン南蛮が話題のカフェ。宮崎出身の店主が作る1日20食限定の「チキン南蛮定食」(写真・850円)は、国産の鶏肉を丁寧に下処理し、柔らかくジューシーに仕上げた味が評判です。人吉産の・・・

2015/11/06(289号掲載)

暮らしの雑貨とカフェ KoKIN’(コキン)

暮らしの雑貨とカフェ KoKIN’(コキン)

姉妹で営むおしゃれな雑貨店&カフェ。平日のみ営業するカフェでは、タイ料理を中心に、八代特産のイ草を使ったメニューなど4種類ほどのランチを展開。人気の「ガパオライス」(写真・1080・・・

2015/11/06(289号掲載)


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