| ■■■ 餃子の紅丸 ■■■ |
| キャベツやニラ、豚ミンチを使い、ニンニク控えめの餃子は、飽きのこない味で食べやすいと子どもにも好評だとか。厚めでモッチリとした皮と、シャキシャキッとした野菜の歯触りを残した具の食感も◎。具に大葉を巻いて焼くしそ餃子300円や、焼餃子6個に唐揚げ、小鉢、冷奴、ご飯、味噌汁、漬け物が付いた紅丸定食（昼600円、夜650円）も人気です。 |
焼餃子（1皿6個）260円（税込）
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南千反畑町7‐2
（営）11：30〜14：00
17：30〜22：00
（休）日曜、祝日
［電話］096（356）0670
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| ■■■ ぎょうざ酒家 冒険枉（ぼうけんおう） ■■■ |
| 県内外に多くのファンを持つ、人吉の「松龍軒」の2号店。小ぶりの餃子は、キャベツをたっぷりと使用しているからあっさり。一口食べると、カリッと香ばしく焼き上がった薄い皮の中から、旨みがジュワッと溢れ出します。ついつい2個3個…と箸がのび、2人で10皿平らげてしまうというのも納得です。深夜まで営業しているのもうれしいですね。 |
焼ぎょうざ（1皿9個）350円
（写真は3皿分、税込）
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楠7‐7‐5
村上ビル101号
（営）15：00〜翌1：00（OS24：00）
土・日曜、祝日
12：00〜24：00（OS23：00）
（休）水曜
［電話］096（339）1445
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| ■■■ ぎょうざ屋 一二三俵（ひふみだわら） ■■■ |
| 築100年以上の民家を改築したお店で、ゆったりとくつろぎながら味わえます。キャベツやニラ、玉ねぎなど数種類の野菜と薬味、香辛料で仕上げた餃子は、食べやすい一口サイズ。タレに自家製の唐辛子味噌を混ぜると、ピリッとコクのある辛さがやみつきになりそう！ このほか、汁ぎょうざ、蒸ぎょうざ、水ぎょうざ、揚ぎょうざ各350円もあります。 |
焼ぎょうざ（1皿8個）
300円（税込）
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上益城郡御船町小坂
1672
（営）11：00〜13：00
17：00〜21：00OS
（休）火曜
［電話］096（282）2726
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