デジタル「すぱいす」ほんきでパクッ!
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ほんきでパクッ! 「自然派バイキング」編 2004/07/31号
好きな料理を好きなだけ味わえるバイキング。今回は、近ごろ人気の「安心・安全・健康」をテーマにした自然派のお店をピックアップしました。

■■■ ritmo(リトモ) ■■■
活気あるオープンキッチンから運ばれるのは、県内産の野菜を中心としたメニュー。七城町の農家から仕入れる野菜は安全性と美味しさで厳選され、和風をはじめ、沖縄や韓国、エスニックなど様々なジャンルの味付けで楽しめます。また、ぜひ食べて欲しいのが、波野村のそば粉を使った十割そば。香り高い三立てのそばがバイキングで楽しめるのも特徴です。ランチ1480円、21時30分からのディナーは1480円とお得になります。


健食コース1980円

熊本市東町3‐3‐3
サンロード熊本内
(営)ランチ11:00〜16:00、
   ディナー17:00〜24:00
   (受付は1時間前まで)
(休)無休
[電話]096(331)8102

■■■ 食然房 開(ヘルシーキッチンひらき) ■■■
苓北のオクラ、三加和のナス、不知火のトマトなど、旬の素材を使ったメニューは約80アイテム。和食をベースにした創作料理で、自家製パンやご飯ものの種類も豊富に揃っています。オリジナルケーキをはじめ、毎日10〜12種類並ぶデザート類の充実度も人気の一因に。鮮魚のタタキやローストビーフなどが加わったディナータイムは2000円。お持ち帰り用のお弁当は、好きな料理が詰め放題でランチ800円、ディナー1000円。


ランチ1500円

熊本市下通1‐4‐9
ニコニコビルBF
(営)ランチ11:30〜15:00、
   ディナー17:00〜24:00
(休)無休
[電話]096(354)6577

■■■ 自然旬食館 じねん房 ■■■
「健康応援団」をモットーにしたバイキングは常時70〜80種。特別栽培の野菜や阿蘇のハーブ鶏など県内産の素材を中心に、手間ひまかけて手作りされるお総菜やデザートが並びます。中でも女性に支持されているのがサラダ類。野菜はもちろん、豆腐や海藻類、豆類などをふんだんに、レパートリーの幅が広いのも自慢です。ディナー1880円には、お刺し身を使った先付が付き、バイキングには肉や魚介類のメニューが充実します。


ランチ1380円

熊本市近見9‐3‐10
(営)ランチ11:30〜15:00
(OS14:00、土日曜、祝日は〜17:00)
ディナー17:00〜22:30(OS21:00)
(休)無休
[電話]096(328)8187



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