| ■■■ 点心食堂 アジアのかぜ ■■■ |
| 一瞬かたまるほど真っ黒なスープの正体は黒ゴマ。とろみのあるスープは、白ゴマの担々麺と比べると香りが良くあっさり味。お店で練りゴマにしているので、サラッとしているのが特徴です。また、辛さの決め手となるラー油も自家製。粉末の唐辛子を使うのも同店オリジナルです。辛さは、小辛、中辛、大辛の3つ。辛味を抑えた黒ゴマ担々麺650円もあります。 |
激辛黒ゴマ担々麺680円
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熊本市本荘6‐3‐17
（営）11：30〜14：30、
17：30〜22：30
（22：00OS）
（休）不定
［電話］096（363）4039
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| ■■■ 江戸前拉麺 おゝやま ■■■ |
| シャキシャキの白ネギをたっぷりのせたラーメンは、特製のラー油を使うのがポイント。ニンニク、ショウガ、唐辛子など8種類の香辛料を加え、辛さの中からほのかな甘味を醸し出しています。鶏ガラ、豚骨とシイタケやコンブの和風ダシをミックスした醤油ベースのスープで、スッキリとした辛味スープが楽しめます。辛さの調節はOK。気軽に行ってみて。 |
激辛ねぎラーメン700円
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熊本市南坪井1‐17
（営）11：30〜15：00、
17：00〜23：00
（日祝は11：30〜21：00）
（休）木曜
［電話］096（322）0433
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| ■■■ コリアンキュイジーヌ Ldk ■■■ |
| 韓国の2つの辛みそを満喫できる冷麺は、この店オリジナル。ツンとくる辛さのヤンニョムジャンを真っ赤になるほどからめた麺に、甘辛いコチュジャンを和えながらいただきます。モチモチのドングリ粉の麺の上には、キムチやナムル、そして辛さをやわらげるメレンゲをトッピング。辛いもの好きにはたまらない味わいです。冷麺819円もおすすめ。 |
汁なし辛冷麺Ldk
スタイル840円
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熊本市上通町5‐40
フロイントビル2F
（営）17：30〜24：00
（金土、祝前日は〜翌1：00、月は11：30〜14：00、17：00〜24：00、9月以降は18：00〜）
（休）不定
［電話］096（320）8770
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