| ■■■ パティスリー ビジュー ■■■ |
| ホール（要予約）で人気のショコラフレーズが、バレンタインの時期に合わせてカットでも登場。チョコのスポンジを生チョコのクリームで包み、さらにスポンジの間にもイチゴと生チョコのクリームをサンド。フランス産の上質のチョコをたっぷりと使ったケーキは、程よい甘さと軽い口当たりで、幅広い年代層に好評です。14日まで毎日80個限定。このほかタルトショコラ294円なども揃います。 |
ショコラフレーズ1個305円
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熊本市琴平本町3‐57
（営）10：00〜20：00
（休）木曜
［電話］096（364）1722
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| ■■■ パティスリー アン・ガトー ■■■ |
| ピンクに色づけした生クリームとホワイトチョコで華やかにデコレーションしたクラシックショコラは、ガーナ産のチョコを使用し、ちょっぴりほろ苦に仕上げた大人の味。しっとりとした口当たりで、甘さを控えた生クリームとも好相性です。5号は2400円。ほかに、チョコレートケーキの上にマロンクリームとクルミをのせたモンブランショコラ280円や、チョコシフォン300円もオススメです。 |
クラシックショコラ（4号）1400円
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熊本市出水2‐2‐35
（営）10：00〜21：00
（休）なし
［電話］096（366）2777
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| ■■■ PALAIS MERVEILLE （パレ メルヴェイユ）yamaoka ■■■ |
| オレンジ風味のババロアをチョコレートのババロアで包み、クルミ入りのチョコレートスポンジを敷いたノアールは、カカオ分の高いフランス産の高級チョコを使用。オレンジのさわやかな酸味が、チョコの甘さを引き締めていて、口の中ですーっと溶けていく軽い食感が魅力です。ほかにも、バレンタイン限定のケーキが充実。本日12日に予約すれば確実に購入できますが、13日・14日も両日各100個程度ずつ店頭に並びますよ。 |
ノアール1200円
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熊本市長嶺西1‐7‐55
（営）9：30〜20：30
（休）なし
［電話］096（387）1020
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