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ほんきでパクッ! 「サンドイッチ」編 2005/04/23号
テラスでの食事が心地いい季節になりました! 初夏の陽だまりの中、さわやかな風を感じながら、サンドイッチでもいかが? ついつい時間が経つのも忘れてしまいそうですね。

■■■ Cafe Lassy(カフェラッシー) ■■■
 周囲の自然に溶け込んだ可愛らしいグリーンのログハウスが目印。スープ、フルーツ、ドリンク、手作りケーキが付くブレッドセットは、ピタブレッドまたはフォカッチャからチョイス。写真のピタブレッドは、自家製卵のオムレツや自家菜園の野菜など、新鮮かつ安全な素材を使用しています。パティシエが作るケーキは、日替わりの5種類から2つ選べるのもウレシイですね! 1日10食限定なので、予約した方が確実ですよ。


ブレッドセット750円

阿蘇郡西原村小森3579‐2
(営)11:00〜17:00
(休)水・日曜
[電話]096‐279‐4879

■■■ 沙羅香比堂(さらこーひーどう) ■■■
 自家焙煎のコーヒーや手作りのケーキはもちろん、のどかな田園風景が見渡せるテラスからのロケーションも自慢。ライ麦パンのサンドイッチは、自家製ライ麦パンの素朴な味わいに、自家製スモークハムとこんがり焼いたベーコンの旨みがマッチ! このほか、自家栽培のローズマリーを練りこんだ生地に、有機卵のオムレツをサンドしたローズマリーのフォカッチャ480円など、自家製フォカッチャも3種類揃います。


ライ麦パンのサンドイッチ750円

熊本市江津東2‐1‐13
(営)10:00〜22:00
(休)火曜(祝日は営業)
[フリーダイヤル]0120‐00‐6994

■■■ 家族家 あんとれ ■■■
 下江津湖近くの住宅街にある、自宅を改築したレストラン&ベーカリーショップ。親子で営むアットホームな雰囲気も魅力で、これからの季節は華やかに庭を彩るバラを眺めながらの食事が楽しめますよ。手作りパンのサンドイッチは、牛肉とふわふわの卵の2種類に、サラダ、ドリンク付き。テイクアウトもできるので(ドリンクなし800円)、江津湖湖畔でのランチもオススメです。自慢のパンを購入するなら、種類が豊富で焼きたてが並ぶ午前中が狙い目。


手作りパンのサンドイッチ900円

熊本市下江津1‐18‐14
(営)11:00〜15:00
(夜は要予約)
(休)日曜
[電話]096‐378‐5933



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