| ■■■ トレビ ■■■ |
| 鉄板からはみ出す勢いでやって来るジャーマンスパゲティーは、パスタの中でも1、2位を争う人気メニュー。味付けはケチャップ+いろいろな調味料。スパイシーなナポリタンだけど、うま味のあるドイツソーセージを使っているので“ジャーマン”と名付けたとか。トッピングの生卵は、グジュグジュとからめていると鉄板の熱でクリームっぽくなって、一度で二度おいしいって感じです。ランチタイムには、スープ、サラダ、ドリンク付きで1000円に。 |
ジャーマンスパゲティー1000円
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熊本市新町4‐2‐11アクト5ビル2F
（営）11：00〜16：00、18：00〜23：00
（土日曜、祝日は11：00〜23：00、
月曜は〜16：00まで）
（休）なし
［電話］096‐324‐9270
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| ■■■ パスターニャ ■■■ |
| 粗びきソーセージにタマネギ、ピーマン、とシンプルなナポリタンは、ソースの味にこだわりあり。ニンニクの風味とタマネギの甘さを加え、じっくり煮込んだ自家製トマトソースをベースにケチャップを少しプラス。酸味と甘さを利かせたなめらかな味わいは、ちびっ子からお年寄りまで幅広い世代に支持されています。20日〜25日は、日替りパスタとしてランチメニューにも登場。それ以外は、平日15時半〜、土日14時半〜オーダーできます。 |
ナポリタン787円
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熊本市花立5‐9‐27（シェタニ健軍店内）
（営）11：00〜21：00
（ランチは11：00〜14：30）
（休）木曜
［電話］096‐369‐9595
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| ■■■ osterio Vicolo（ヴィーコロ） ■■■ |
| オーナーが子どもの頃に食べていたナポリタンを思い出しながら作ったレシピは、昔懐かしの喫茶店の味。隠し味で生クリームを使うことでケチャップ独特の酸味が抑えられ、まろやかな味わいになっています。ベーコン、タマネギ、ピーマン、ニンジン、キノコ類…と具もたっぷり。トッピングにした半熟の目玉焼きは、大事に大事に食べたいほどの美しさです。日替りの黒板メニューの一品だけど、書いてない日も作ることはできるので気軽にオーダーして！ |
レトロナポリタン800円
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熊本市南坪井シゲッツオビル1F
（営）18：00〜翌2：00
（OS翌1：00）
（休）月曜（祝日の場合は翌日休み）
［電話］096‐322‐3410
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