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讃岐うどん 空海 ■■■ |
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フワフワッとした食感の卵とじがたっぷりの「梅玉子とじうどん」。卵の中央に乗っているのは、和歌山産の紀州梅。梅の上品な酸味が、甘い卵のアクセントになって、より食欲を誘います。「梅わかめうどん」450円や「梅しぐれうどん」500円も人気。定番のえび天600円など、30種類以上ある豊富なメニューも自慢です。この夏新登場の「自然薯うどん」700円もありますよ。 |
梅玉子とじうどん 500円
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熊本市楠6丁目1-52光ビル101
（営）11：00〜16：00
17：00〜22：00（OS21：30）
（休）火曜
096-338-0882
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■■■ うどん工房 砥用
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四国で修業を積んだ店主が、うどんのためだけに厳選された小麦粉を使って作る手打ち麺は、
歯ごたえのあるコシが自慢。なかでも、この季節限定の「梅ざるうどん」は、
梅肉とシソを細かく刻んで丁寧に練り込んだ、風味豊かな麺のピンク色がひときわ鮮やか。
梅酢入りのさっぱり味のつけだれにつけて食べれば、疲れも吹き飛ぶ梅の香りが口の中いっぱいに広がります。
手づくりの梅シロップ付き。 |
梅ざるうどん 650円
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熊本市出水1丁目1-24
（営）11：30〜14：30
17：30〜21：00
（第2・4・5月曜は14：00まで）
（休）第1・3月曜
096-372-0601
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ウエスト南熊本店 ■■■ |
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味と価格で定評のあるうどんチェーン店の夏限定の人気商品は、産地にまでこだわった自慢のぶっかけうどん。
主役をはるのは、三陸沖でとれた磯の香りいっぱいの生わかめに、大分玖珠高原の地卵、
さらに紀州産の特大の南高梅。さらに、注文を受けてから揚げるという、みょうがと大葉の天ぷらが、
存在感たっぷりのわき役を演じています。9月末日まで。毎週土曜日には、お得なサービスもあり。 |
梅ぶっかけ 580円
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熊本市南熊本3丁目1-16
（営）24時間営業
（休）年中無休
096-375-9700
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