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ほんきでパクッ! ロールキャベツ編 2005/12/10号
 ことことと煮込むほどに甘く、柔らかくなる冬キャベツが恋しい季節になりました。コンソメ味やトマトソース味など、スープによって変わる深〜い味わいを楽しんで!

■■■  新和食亭 華蔵 ■■■
 和食処には珍しく、ロールキャベツがランチの定番メニューとして登場。トマトソースとデミグラスソースを使ったまろやかな味わいは、女性客に人気だとか。新鮮さが自慢の刺身の他、茶わん蒸し、サラダ、小鉢、ご飯、香の物、汁物も付いて1000円というリーズナブルな値段もポイント。掘りごたつ式のテーブルのある、落ち着いた和の空間がくつろげますよ。ただし、12/29から1/10まではお休みです。


ロールキャベツランチ 1000円

熊本市平成2丁目5-15
(営)11:30〜15:00(14:00OS)
   17:00〜24:00(23:00OS)
(休)第1・3水曜(12月は無休)
【電話】096-370-1620

■■■ 洋食 グルメ亭  ■■■
 名物オムライスで知られるこの店のロールキャベツは、自慢の手作りデミソースを惜しげもなく使ったボリューム感ある一品。ハンバーグと同じ、鹿児島産和牛のあらびき肉を使用しているので、お肉の味も主役級。ソースをたっぷりつけながら食べれば、ご飯もすすみそう。サラダ、スープ、手作りデザートとコーヒー付きで1050円という値段にも驚きです。ランチでもディナーでもいただけますよ。


ロールキャベツセット 1050円

熊本市新町2丁目10-1
(営)11:00〜15:00OS
   17:30〜22:00OS
(休)日曜・祝日
【電話】096-355-4139

■■■  レストラン 高田屋 ■■■
 口の中で溶けるほど柔らかく煮込んだキャベツの中に、お肉のジューシーな旨みがギュ〜ッ。ブイヨンスープであっさりと仕上げた冬の人気メニューは、最後の一滴まで味わいたい美味しさ。味のアクセントとなる手作りベーコンと、スープが濁らないよう別に煮込んだじゃがいも、人参、ブロッコリーが彩りを添えています。日替りランチとして月に3〜4回登場。パン又はライス、サラダ、コーヒーが付いています。


日替りランチ(1050円)の一部

熊本市上通町5-36
(営)11:30〜14:00OS
   18:00〜21:30OS
(休)火曜
【電話】096-351-7808



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