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ヴァカンス・ド・シアン ■■■ |
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ペットもOKのカフェで、一番人気のパスタがこのボロネーゼ。
香味野菜でじっくり煮込んだミートソースを茹でたての麺に絡め、
さらに麺の上にもたっぷり。麺は、イタリア産の上質の乾麺を使用。
コシのある細麺に、コクのあるミートソースが程良くマッチしています。
ランチタイムは、約12種類のパスタからメインを選べるパスタランチ930円
（ポテトチップ、スープ、パン、ドリンク、デザート付き）で味わえますよ。
日替わりパスタは840円。 |
ボロネーゼ 880円
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熊本市下通1-6-12
（営）10：00〜23：00（OS22：30）
金・土は〜24：00（OS23：30）
ランチ11：30〜14：30
（休）なし
【電話】096（320）9355 |
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■■■ ピアッティーノ
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小麦の中で最高級の品質と言われる“アンバーデュラム”を銘柄指定。
さらにその中心部分だけを使ったこだわりの生パスタが好評です。
66種類と豊富なパスタメニューの中でも、小麦本来の風味が存分に楽しめるペペロンチィーニは、
店主自慢の一品。まず驚くのが、生パスタ独特のモチモチ感！ 弾力のある麺に、
青森産ニンニクの甘みと唐辛子の辛さが絶妙な相性です。ランチセットはプラス270円〜。 |
ペペロンチィーニ 800円
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熊本市花立2-4-9
（営）11：30〜21：00
（OS21：00、ランチ〜15：00）
（休）水曜
【電話】096（367）3073 |
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■■■ 556（ゴーゴーロックダイナー） ■■■ |
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アメリカンな雰囲気の中で、パスタやピザ、タコライスなど、厳選素材を使った一品料理が味わえます。
粉の配合や太さなど、食感にこだわった特製の手打ちパスタは、“タリオリーニ”と呼ばれるやや細めの平麺。
シコシコとのど越しの良い手打ち麺に、フレッシュなトマトソースがよく絡みます。ランチタイムは、
10種類から選べる手打ちパスタランチ800円（サラダ＆デリ食べ放題、ドリンク付き）で登場。 |
ナスとモッツァレラチーズの
トマトソース 800円
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熊本市上通町7-35熊本和数奇司館1F
（営）11：30〜16：00（OS15：30）
18：00〜23：00（OS22：30）
（休）不定
【電話】096（352）6959
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