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大牟田や荒尾など遠方から訪れるファンも多い、有明海近くのお寿司屋さん。大将オススメの寿しきよにぎりは、ウニ、イクラ、旬の白身魚、穴子、エビなど8貫に巻物、茶碗蒸し、赤出し付き。豪華な内容とリーズナブルな価格がうれしいですね。シャリの2倍はありそうな大きなネタは、新鮮で食べ応え満点。ほかに、いけすのアジを丸ごと1匹使った活アジにぎり（6貫）945円も人気ですよ。ちらし892円や満腹にぎり1470円などもあります。 |
寿しきよにぎり 1575円
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熊本市河内町船津982-133
（営）11：00〜21：00（OS20：30）
（休）水曜
【電話】096（276）1464 |
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| ■■■ いなり専門店 桜吟（おうぎん） ■■■ |
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熊本では珍しい、いなり寿司の専門店。すし飯に馬肉のそぼろを混ぜた看板メニューの「桜いなり」をはじめ、ワサビの茎の佃煮を混ぜ込み、ほのかにワサビの風味が香る「わさび」1個120円、対馬産の芽ひじきを使った「ひじき」1個100円など、常時4〜5種類のいなりが並びます。美味しさの決め手は、醤油ベースの秘伝のタレ。オーダー後に自家製のタレを塗ることで、より風味とジューシーさが増すのだとか。厳選された油揚げとの相性も抜群ですよ。 |
桜いなり 1個120円ほか
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熊本市下通1丁目2-9
（営）11：00〜24：00（予約は8：30〜）
（休）なし
【電話】096（382）6673 |
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| ■■■ 鮨 小大楼（こたろう） ■■■ |
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北海道のタラバガニやホタテ、島根の夏ガキ、地元産の車エビや白身魚など、全国各地から厳選された新鮮な海の幸を使用。旬の素材と熟練の職人技が光る本格的な鮨が堪能できます。お得なランチタイムの特上にぎりは、中トロや車エビ、日替わりの青魚や貝類など9貫に、ウニ・イクラ丼、細巻き、小鉢、茶碗蒸し、赤出し、デザート付き。上にぎり1570円もおすすめですよ。夜は、刺身や煮付け、焼き物など、鮨以外の海の幸も充実しています。 |
特上にぎり 2100円
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熊本市花畑町11-14
（営）12：00〜14：00、18：00〜翌1：00
（休）日曜
【電話】096（355）8668
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