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タイやマグロ、スズキ、カツオなど、仕入れによって変わる旬の魚が2種類のった、こちらのづけ丼。醤油ベースの特製ダレに漬け込んだ“づけ”の、つやつやとした照りが食欲を誘います。お好みで加えた、薬味の刻みのり、小ネギ、ワサビとのハーモニーが抜群。思わず一気にかき込んでしまいたくなりますよ。味噌汁、小鉢、香の物、フルーツ付きでこのお値段は魅力的。ランチは、ほかに天丼定食700円や、うな丼定食800円など、全部で7種類揃います。 |
海鮮づけ丼定食600円
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熊本市近見2-8-21
（営）11：30〜14：00OS、
17：30〜22：00OS
（休）水曜
【電話】096（326）0265
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| ■■■ 市場寿し ■■■ |
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新鮮なウニとイクラが、ご飯を覆い尽くすほどた〜っぷり。添えてあるワサビを醤油に溶かして、お好みの量を回しかけてどうぞ。ウニとイクラをそれぞれ別に食べてもよし、さらに一緒に頬張ると、甘〜いウニと少し塩気のあるイクラが絶妙のバランスで口の中に広がります。あっさりとした味付けの酢飯とも好相性ですよ。天然鯛のアラが入った赤だし付きで、アラの回りに付いた身の締まりは、捕れたてならでは。この内容でこのお値段は、絶対お得です！ |
ミックス丼880円
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熊本市田崎町484-33（田崎市場内）
（営）8：00〜17：00
（休）日曜、祝日、不定水曜
（田崎市場に準じる）
【電話】096（359）8677 |
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| ■■■ 郷土 日本料理 和幸 ■■■ |
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夏期限定で登場したランチメニューの中でも、一番人気がこちらの海鮮丼。イクラやサーモンなど、鮮度にこだわった5種類の海の幸が彩りよく盛られて、見た目も華やかです。醤油をベースに、数種類の調味料を加えたコクのある特製ダレが、新鮮な素材の味を一層引き立てています。ほかに、絶妙な火加減でサーモンの表面を炙ったサーモンステーキ丼1155円もおすすめ。いずれも吸い物、サラダ、香の物、茶碗蒸し、デザート、コーヒー付き。 |
海鮮丼1050円
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熊本市水前寺公園3-4-1F
（営）11：30〜14：00、
17：30〜22：00
（OS21：30）
（休）火曜
【電話】096（383）8303
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