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ランチメニューの一番人気が、阿蘇の自家牧場で育てた和牛を使ったハンバーグのセット。ソースは、和風ソースまたはデミグラスソースから選べます。箸を入れると、中から肉汁がジュワッ。お肉がぎゅっと詰まっていて、食べ応えも満点です。お持ち帰り用も販売しているので、食後に購入していく人も多いというのもうなずけます。自家製のハム盛り合わせやソーセージが付くのもうれしいですね。ほかにサラダ、ご飯、味噌汁付き。土日祝もOKです。 |
ハンバーグセット 720円
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熊本市戸島2-2-1
（天然温泉「ぶぶたん」敷地内）
（営）11：00〜14：30（14：00OS）
17：00〜22：00（21：00OS）
（休）なし
【電話】096（388）4129
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| ■■■ 平家の郷 ■■■ |
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つなぎを一切使わず、宮崎産黒毛和牛を100％使用。最後の仕上げは、お好みの焼き加減で、スタッフがテーブルで焼いてくれますよ。高温の備長炭でじっくり焼き上げるので、肉の旨みが閉じ込められていてジューシー。いろいろな部位をブレンドし、粗挽きにすることで、独自の食感を出しているのだそう。肉そのものの旨みが存分に堪能できる一品です。お替わり自由のご飯、味噌汁、漬け物付き。ランチは月〜土曜（祝日を除く）。夜は1239円（200g）。 |
お昼のきのこハンバーグ（150g）
980円
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熊本市新生1-43-9
（営）11：00〜15：00
17：00〜22：00
（日祝は11：00〜22：00）
（休）なし
【電話】096（369）7505 |
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| ■■■ 洋食 壱番館 ■■■ |
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230gとボリューム感のあるハンバーグは、大根おろしでさっぱりと味わう「和風」、手間暇かけて仕上げるデミグラスソースの「洋風」、完熟トマトがベースの「イタリア風」の3種類からソースをチョイス。写真の「洋風」は、じっくり炒めた玉ねぎをたっぷり入れて、ふんわり柔らかな食感に仕上げたハンバーグに、さわやかな甘みが広がるデミグラスソース、チーズのコクが絶妙な相性です。昼夜オーダーできますよ。 |
チーズハンバーグセット 930円
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熊本市近見2-14-6
（営）11：30〜14：30
17：30〜21：00 OS
（休）水曜、他月1回不定（主に第2火曜）
【電話】096（356）7889
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