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名前の通り、ふわふわに泡立てた牛乳が、まるで雪みたい。すうーっとなめらかな口溶けの泡と、サツマイモのアイス、バニラアイス、小豆が口の中で溶け合い、絶妙なハーモニーを繰り広げます。中に隠れたコーンフレークは、アイスの冷たさを和らげてくれる効果が。寒い時にこそ食べたい、冬限定のデザートです。ほかに、“豆乳黒ゴマジェラートのアジアンパフェ”700円や、“チーズケーキとエスプレッソクッキーアイスのパフェ”750円もオススメです。 |
さつまいもアイスとあずきの
淡雪フォンデュ680円
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熊本市江津1-35-31
（営）11：00〜19：00（冬期）
（休）木曜
【電話】096（362）5266
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| ■■■ Cafe SWITCH（カフェ スイッチ） ■■■ |
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製法にこだわり、旬の厳選素材を練り込んだアイスクリームが人気のカフェ。“本日のアイスクリーム” （写真は生チョコ）のほか、“ヨーグルトチーズケーキ”450円、カシスのリキュールやイチゴ、フローズンヨーグルトを加えたお酒のアイス“ストロベリーカシス”500円など、約10種類のアイスが楽しめます。濃厚だけどさっぱりとした後口のアイスが、お店で一枚一枚焼き上げる、パリッと香ばしいワッフルと好相性です。 |
本日のアイスクリーム450円ほか
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熊本市上通町1-24
（営）10：00〜24：00
（休）なし
【電話】096（354）7731 |
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| ■■■ 熊本ジェラート ■■■ |
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赤ワインやダークチェリー、ミルクなど、素材から吟味した自家製ジェラートが常時14種類揃います。写真の3色盛りは、和のテイスト漂う、店主イチオシの組み合わせです。秋冬限定の“紅いも”は、鹿児島・知覧産の紅芋を使用。鮮やかな発色と、なめらかな口当たりにファンの多い一品です。自家焙煎した胡麻がたっぷりの“黒ごま”や、菊鹿の製茶工場から仕入れる最高級のお茶を使った“抹茶”も、深みのある香りと味が存分に楽しめますよ。 |
ジェラート 3色盛
（紅いも、黒ごま、抹茶）346円
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合志市須屋1515-1
（営）9：00〜19：00
（休）なし
【電話】096（339）7333
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