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ほんきでパクッ! 激辛中華編 2007/12/15号

■■■ YOKOBACHI ■■■
 古民家でアジアンフードが楽しめるダイニングレストラン。これからの季節は開店以来人気を誇る「名物! 激辛四川火鍋」がオススメ! 胡麻と唐辛子がたっぷり入った真っ赤なスープに、ニラ、ニンニク、モヤシ、キャベツ、豆腐、豚肉、もつを入れて煮込む具沢山鍋。各地の激辛鍋の試食を重ねて生まれたという自慢の味が食欲をそそりますよ。鍋のお供には店長イチオシのスパークリング日本酒“すず音”はいかが?


名物! 激辛四川火鍋 
1人前750円 (2人前〜)

熊本市上通町11-40
(営)17:00〜24:00(OS23:30)
(休)なし
【電話】096(351)4581

■■■ 鴻翔 ■■■
 “熊本イチ辛い麻婆! ”とお客さんの間で評判のこちらの「麻婆豆腐」。深みのある味の決め手は自家製のラー油と黒味噌。お店で手間ひまかけてじっくり作っているそう。ラー油のこっくりとした辛さと八角の風味が特徴的で、ご飯との相性も最高です! ビールやお酒と一緒に味わっても◎。お昼には、お代わり自由のごはん・スープ・漬物付のランチセットが880円で楽しめますよ。客席は広々、お座敷スペースもあり!


麻婆豆腐 1,400円

熊本市馬渡2-12-38
(営)11:30〜15:00(OS14:00)
   17:30〜22:00(OS21:00)
(休)なし
【電話】096(370)0284

■■■ 三里屯 ■■■
  こだわりの味をリーズナブルなお値段で堪能できる中華のお店。坦々麺の中でも一番辛いとお店の方が宣言するのは「黒胡麻坦々麺」。辛さの秘訣、山椒と唐辛子2種をブレンドしたオリジナルのスパイスがクセになるんだとか。ひき肉と香ばしい黒胡麻、そして濃厚で辛〜いスープが平打ちの卵麺にしっかりと絡みます。中華を肴に呑んだ後は激辛坦々麺で決まり! 辛さが苦手という方にはトマトチーズ坦々麺をどうぞ。自家製デザート類も要チェック。


黒胡麻坦々麺 700円

熊本市水前寺公園3-18
(営)11:30〜16:00(OS15:30)
   17:00〜24:00(OS23:30)
(休)なし
【電話】096(382)7366



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