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ほんきでパクッ! KUMAMOTO 地産地消弁当編 2008/03/22号

■■■ きくちのまんま 菊陽店 ■■■
 460名の女性部会員が登録する農産物直売所のお弁当が評判! 毎朝、自家製の新鮮野菜や加工品が届けられるJA菊池直営の同店では、地元菊池産の野菜を使用した、生産者が手作りするお惣菜たっぷりのお弁当も販売。旬の食材を使うのでメニューは日替わりですが、煮しめや白和え、肉じゃが等が人気とか。味付けは少し濃いめで、おふくろの味風。お米ももちろん菊池産です。これからの季節はタケノコの煮ものやアスパラのごま和え等も並ぶ予定。


煮しめ弁当 450円

菊池郡菊陽町曲手出口546-4
(営)9:00〜18:00
(休)年末年始
【電話】096(213)5088

■■■ デリカテッセンキッチン よへほ ■■■
 鎌倉で懐石料理店を経営していた山鹿出身のオーナーが、1月末にオープンした本格日本料理の総菜専門店オリジナルのお弁当。丁寧にダシをとり、繊細に味付けされたおかずやお造り、野菜のおすしなどが上品に詰められています。素材は、鹿北や菊池、山鹿、そして京都などの生産者から直接仕入れた旬のものが中心。手頃な7品入りのお弁当688円もあります。店内には、手の込んだ約30種類の総菜が、こだわりの大皿に盛られていて、こちらもおすすめ。


九枡弁当 1288円

熊本市新市街13-8 アズマビル1F
(営)11:00〜21:00
(休)なし
【電話】096(356)1020

■■■ 峠の玄氣屋 ■■■
 オーナー自ら、芦北郡芦北町で米や野菜などを栽培。自家製の玄米や胚芽(はいが)米のおむすびがメーン商品になりますが、今月1日のオープン以来、自然食のお弁当も人気アイテムになっています。素材は、自家栽培のものを含め、芦北産を中心に使用。薄味に仕上げられた10種類ものおかずは、どれも体に優しいものばかり。7種類のおかずが入った元氣弁当500円もあります。


まごころ弁当680円

熊本市手取本町6-1(鶴屋百貨店B1F)
(営)10:00〜19:00
(金曜・土曜は19:30まで)
【電話】096(322)3909



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