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チョコレート…70g
好みのナッツ類
(クルミ、ヘーゼルナッツ、
カシューナッツ、アーモンドなど)
…数種合わせて90g
マシュマロ…25〜30g |
(1)ナッツは香ばしい香りがするまでローストし(130〜140度に温めたオーブンで約10分焼くか、
フライパンで焦がさないように軽く炒る)、完全に冷ましておく。
※ナッツは3種類ほど用意し、同じくらいの大きさに揃えましょう
(2)チョコレートは細かく刻む。
(3)深型の耐熱容器にマシュマロを入れてラップをし、電子レンジ(500w)で40秒ほど加熱する。
これに(1)のナッツ類を加えて手早く絡め合わせる。
(4)手のひらにごく薄くサラダ油をなじませ、(3)を小さく丸める。
(5)(2)のチョコを湯せんにかけてトロトロに溶かし、(4)をくぐらせる。チョコが完全に固まったら出来上がり。
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