最新以外の詳細は「会員登録」が必要です
レシピ検索
(617)
(443)
(118)
(589)
(420)
(267)
(353)
(887)
(119)
(150)
(31)
(76)
(45)
(238)
(188)
(44)
(118)
(31)
(182)
(23)
(6)
(13)
(11)
(1079)
【プルコギサンドイッチ】  2017/03/10

タレに漬け込んだ牛肉は焦げやすいので、小まめに様子を見ながら焼いて。タレに唐辛子を加えると大人の味に。

フードクリエイター
西山 あき子さん(熊本市)

洋 肉 野菜 パン 簡単レシピ
プルコギサンドイッチ

2人分

牛薄切り肉…100g
ごま油…適量
白ごま…適量
パン(白パン)…2個
白髪ネギ…10p分
糸唐辛子…適量

■タレ
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1と1/2
砂糖…小さじ1
おろしショウガ…小さじ1
コチュジャン…小さじ1

作り方
ステップ1 ボウルでタレの材料を混ぜ合わせ、牛薄切り肉を5分ほど漬け込む。
ステップ2 フライパンにごま油を熱し、(1)を焼く。火が通ったら白ごまをふる。
ステップ3 パンに縦に切り目を入れる。それぞれのパンに(2)と白髪ネギ、糸唐辛子を半量ずつ挟む。

ページの先頭へ戻る