ダイエットの味方！ 低糖質にこだわったサラダ＆ステーキ専門店
最近、じわじわと３㎏太っていたことが発覚（泣）。食事制限をしたいけど、外食せざるを得ない日も多く…。そんな時、街なかに健康志向のお店がオープンしたと聞き、行ってみました！
『ロカボックス』は、ローカーボ（低糖質）の料理にこだわったサラダとステーキの専門店。サラダは自分好みにカスタムでき、県産が中心の野菜、果物、チーズ、ローストビーフなどから選べます。私が訪ねた時は、ケールやドラゴンフルーツといったちょっと珍しい食材を選びました。ドレッシングも5種類そろい、その組み合わせは600万通り以上だとか！ ボウルサイズなので食べ応えは十分です。
また、ステーキには、高タンパク・低脂質な鶏ムネ肉や、植物性飼料で育った赤身肉が使われているので安心。低糖質のパンやドリンクも付けられますよ。食べ過ぎた日の翌日や、野菜不足のときにもいいですね。
「自家製ローストビーフのサラダ」（写真手前）、「皮なし鳥むね肉ステーキ」各880円（税別）。セットメニューもあり
ソファタイプのボックス席とテーブル席を完備
カウンター席から街行く人を観察できるのが、個人的に高ポイント（笑）
オーナーの曽我大樹さんは、医師に食生活の改善を勧められたことを機に、糖質制限ダイエットを開始。半年で12㎏以上の減量に成功しましたが、外食ができないなどのストレスを感じたそうです。それをきっかけに、飲食店経営の経験を生かしてこの店をオープンさせました。「糖尿病治療専門の医師などに相談し、栄養バランスが取れたメニューを考案しました」
2階建ての同店は、2階がメインフロア。木がふんだんに取り入れられた、ナチュラル系カフェのような雰囲気です。ボックス席のほか、カウンター席もあるので、〝おひとりさま〟でも気兼ねなく食事できますよ。2階へ上がるらせん階段には消費カロリーがデザインされていたり、野菜のウォールアートが描かれていたりするなど、内装にも工夫が満載です。
ダイエット中の人はもちろん、ジムのインストラクターなど、体を鍛えている人にも好評です。今後はお客さんの意見を取り入れ、新メニューやサービスを開発する予定。スイーツも登場するそうなので、これからが楽しみですね♪
思わず上りたくなる階段の消費カロリー表示
[取材協力]
店舗情報
サラダボウルとステーキの低糖質料理専門店 locabox（ロカボックス）
- 住所
- 熊本市中央区下通1-4-1城見ビル1階
- TEL
- 096-245-6376
- 営業時間
- 11時～22時（OS21時）
- 休業日
- なし
ぷにゃ子
アラサー女性ライター。先日買い物しながら、「食べても太らないスイーツないかな～」とひとり言。欲望がもれてた（笑）
コメント
0