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2023.09.22(金)

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【熊本】ドライブランチにぴったり！玉名市のおすすめグルメ

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お店

2023.09.22(金)

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すぱいすスイーツクラブ（SWEETS CLUB）9月

お茶専門店が手掛ける抹茶葛は濃厚でほろ苦く、県産栗きんとんの優しい甘さと絶妙にマッチ♪　選べるお茶付き。秋の和紅茶フェア開催中。 …

SWEETS CLUB

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特集

2023.09.21(木)

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【熊本・深夜食堂】遅くまで開いてる夜食堂～特別な味と出会いを求めて～

夜のみ営業の“焼きドーナッツ”専門店。12種類あるメニューはどれも見た目がキュートで気分が…

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食べる

2023.09.21(木)

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10月限定「秋の特別懐石コース」

『四季彩厨房はなうさぎ』では、創業10周年と、料理長が料理人歴60年を迎えたことを記念し…

懐石料理

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麺's すぱいす

2023.09.21(木)

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ありそうでなかった太平燕とチャンポンのコラボ【熊本市西区】

昭和42年創業の老舗。2代目店主・冨田猛さん親子が切り盛りしており、定食や丼物、麺類など豊…

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グルマップ

2023.09.15(金)

【熊本】水前寺に行ったらチェックしたいグルメ3選

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麺's すぱいす

2023.09.14(木)

やや細めの中華麺と好相性醤油味のピリ辛スープ【熊本市南区】

中国・遼寧省大連市出身の夫婦が営む台湾料理店。中国で料理人をしていた店主の高宏（ゴウ・ホン）さんが腕を振るう、本格的でボリューミーな料理と手頃な価格が評判です。人気メニューの一つが「台湾ラーメン」…

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おうちでcook

2023.09.13(水)

海の幸と山の幸をふんだんに使ったパスタマーレモンテ【おうちでCOOK】

キノコは、シメジ、マイタケ、エリンギ、エノキなどお好みのものを数種類使います。パスタ用のキノコを多めにカットし、残ったキノコでサラダを作るとgood !…

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おうちでcook

2023.09.13(水)

シャキシャキ生野菜と、プリプリキノコが相性抜群キノコのグリーンサラダ【おうちでCOOK】

〈教えてくれた人〉沢田一葉さん／TerraRossa ichiyo キノコは、シメジ、マイタケ、エリンギ、エノキなどお好みのものを数種類使います。パスタ用のキノコを多めにカットし、残ったキノコ…

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2023.09.08(金)

【熊本】菊池市に行ったらチェックしたいグルメ3選

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お店

2023.09.08(金)

熊本県阿蘇郡高森町のカフェ「黒柴コーヒー」

096k熊本歌劇団のメンバーお気に入りのカフェ「黒柴コーヒー」。自家焙煎コーヒーと軽食、スイーツが楽しめます。写真は左から、コーヒーを炭酸で割った「カフェ・トニック」、人気メニューの「カフェ・オレ」…

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お店

2023.09.07(木)

家族で「秋の松茸御飯行楽弁当」を【しあわせごはん】

『ホテル日航熊本』の日本料理「弁慶」で9/14（木）～10/31（火）、「秋の松茸御飯行楽弁当」が1日15食限定で登場。同店伝統のだしで炊き上げた松茸ご飯と、こだわりの和総菜が詰まった2段弁当です…

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2023.09.07(木)

和の職人が手掛ける豪華な弁当に注目【しあわせごはん】

『八献』は、家族や友人との集まりや会議などにピッタリの弁当が充実。「八献弁当」は、見た目も華やかで敬老の日のお祝いなどにもお薦めです。離れて住む親族には、WEBで注文・決済することで、お店から直接弁…

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2023.09.07(木)

古民家の窓から絶景を一望南阿蘇に囲炉裏料理店オープン【しあわせごはん】

8月、南阿蘇に『いろり舎六月六日（いろりやろくがつむいか）』がオープン。風情ある古民家で囲炉裏焼きを楽しめ、大きな窓からは阿蘇の雄大な景色を一望できます。炭火で焼き上げる若鶏や豚肉、ホルモン…

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お店

2023.09.07(木)

本場の浜松餃子を味わえる専門店【しあわせごはん】

『心地』では、浜松から直送の餃子を味わえます。コクとうまみがきいたあんはキャベツが多めで、隠し味にホタテや昆布を使用。表面をパリッと焼き上げたこだわりの逸品です。「九州初出店です」と店主。持ち帰り（…

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2023.09.07(木)

レモンの酸味・苦味爽やか生ハムの塩気がアクセントに【熊本市東区】

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2023.08.31(木)

魚介のうま味広がるスープ具材たっぷりで食べ応え満点【熊本市中央区】

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2023.08.24(木)

そばの香り引き立つ上品なつゆ職人の丁寧な手仕事が光る一品【熊本市中央区】

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2023.08.17(木)

さっぱり上品なスープになじむ喉越しツルツルの韓国冷麺【熊本市東区】

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紙面掲載日：2023.09.22（金）