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2019.06.14(金)

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【476号】Let’s SUIKA party！！スイカを食べつくそう！

櫻は「おいしい」とまさかの反応！しかしスタッフ全員で実食したら「や、やっぱり、生がおいしい」。まねするかまねしないかは、ご判断ください（笑）。 …

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2019.05.31(金)

【474号】行ってきました！美味しい専門店

熊本ではあまりなじみのない、新潟名物の“たれカツ”。丁寧に薄くたたいた肉をカラッと揚げ、甘辛いしょうゆベースの特製たれにくぐらせて提供され…

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2019.05.17(金)

【472号】おうちでカフェ気分ワンプレートランチ

詳しいレシピはこちら …

ランチ

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2019.04.19(金)

【468号】すぱいすフォーカス – プロが選ぶならコレ！ KUMAMOTO 新手みやげ図鑑

パッションフルーツやイチゴなどの季節のフルーツをマスタードエッセンスと一緒に炊き上げたオリジナルのマスタードジャムです。果実のおいしさとピ…

手土産

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2019.04.05(金)

【466号】ごちそう厚切り食パンレシピ

友作農園(菊池市)の無農薬野菜を使った自家製ジャム。味はニンジン、カボチャ、紫芋の3種類(一本堂熊本長嶺店で販売)。各700円。 …

パン

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2019.03.29(金)

【465号】火を使わない！　時短！　電子レンジ&便利グッズでお手軽クッキング

5枚入り 292円／リード鍋・フライパン不要で、後片付けが楽チン。レンジ加熱前なら冷蔵・冷凍保存ができ、作り置きにも活用できます。専用レ…

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2019.03.08(金)

【462号】山頂でオシャ飯（めし）作って食べよ！

食材はラップで包み、調理容器の中に入れると、ザックの中がスッキリして移動中も楽チンでした。料理の工程も思いのほか簡単で、“オシャ飯”とは縁…

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2019.03.01(金)

【461号】誰もが知る定番から珍しい一品まで大集合！世界のパン

今年の大河ドラマで注目を集めている和水町出身の“日本マラソンの父”金栗四三。彼の思い出の味である豚すき焼きを再現し、フォカッチャ生地にトッ…

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2019.02.22(金)

【460号】低温調理器でかたまり肉を手軽においしく

表示画面が大きくて見やすく、タッチ式とダイヤル式の操作が簡単。公式レシピサイトでは200を超えるメニューが紹介されています。シルキーホワイ…

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2019.02.01(金)

【457号】自宅で優雅に珈琲時間（コーヒータイム）

約60℃に温めた牛乳を泡立てます。約3倍の量になったら泡をスプーンですくい、コーヒーの上にのせれば完成です。牛乳は熱過ぎても冷た過ぎても泡…

コーヒー

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2019.01.18(金)

【455号】手軽においしくスーパーフード

製菓と製パンの材料や器具をはじめ、オーガニック商品やワイン、自社生産の乳製品やハムなど幅広いラインアップ。チアシードやキヌアなど人気のスー…

スーパーフード

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初夏の「爽快フェア」開催中！

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初夏の味を堪能できる多彩なメニューが充実

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2019.06.07(金)

数の子松前漬けにリピーター続出

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四季の味やまもとや

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2019.05.31(金)

【474号】行ってきました！美味しい専門店

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2019.06.14(金)

Greentea.Lab（グリーンティーラボ）

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2019.05.17(金)

「くまもとのパン2019」発売中

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紙面掲載日：2019.06.14（金）