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【474号】行ってきました！ 美味しい専門店

熊本ではあまりなじみのない、新潟名物の“たれカツ”。丁寧に薄くたたいた肉をカラッと揚げ、甘辛いしょうゆベースの特製たれにくぐらせて提供されます。トンカツなのにあっさりしていて、ご飯はもちろん、ワインにも合う上品な味。丼のほかに定食もありますが、料理は毎日14食限定なので予約が安心です。 …

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掲載号【535号】