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麺's すぱいす

2017.07.07(金)

【375号】麺’s すぱいす – 今年1月オープン、五島うどんの専門店五島庵（ごとうあん）

落ち着いた純和風造りの店舗。テーブル席や座敷があります …

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グルマップ

2017.07.07(金)

ダイニング伍乃40（ごのよんじゅう）

和とフレンチを融合した創作和食が魅力。「街を元気に」と地震後に始めた平日ランチが人気です。この夏新登場の「茶蕎麦と天麩羅ジャコ飯セット」（850円）は夏の食欲をかき立てるおいしさ！「三元豚かつ重」「赤…

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麺's すぱいす

2017.06.30(金)

【374号】麺’s すぱいす – 味良し、価格良し…満足度高い人気店武蔵ラーメン

荒尾市で人気の豚骨ラーメンの店。味はもちろん、コストパフォーマンスの良さから、昼時はサラリ…

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レシピ集

2017.06.30(金)

赤パプリカのスムージー

紫外線などで疲れがちな夏のお肌に届くスムージー。βカロテン(ビタミンA)、ビタミンC、リコ…

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レシピ集

2017.06.30(金)

ブルーベリーのスムージー

ブルーベリーの皮は食物繊維たっぷり。さらにイチジクには水溶性の食物繊維・ペクチンが多く含ま…

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2017.06.30(金)

コマツナのスムージー

緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、カルシウムも多く含むコマツナ。ビタミンUが豊富なキャベツと、少量でもビタミン類たっぷりのパセリを加えます。リンゴで口当たりを良くすれば、まさに「飲むサラダ」に! (…

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2017.06.30(金)

マンゴーのスムージー

ビタミン、ミネラル、糖質が豊富なマンゴーは、エネルギーを即摂取できます。ビタミンC豊富で消化も助けるキウイやパイナップル、タンパク質を含むヨーグルトと合わせれば、食事を助けるエナジースムージーに。…

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レシピ集

2017.06.30(金)

鶏むね肉と大葉のパスタ

大葉としょうゆの香りが食欲をそそる…

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2017.06.30(金)

グリーンアスパラガスのスムージー

夏バテで食欲がないときにはコレ。アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は疲労回復、穂先に含まれる機能性成分ルチンは血管を丈夫にしてくれる効果が。バナナでエネルギーもクイックチャージ！ (2017.6…

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2017.06.30(金)

鶏むね肉と大葉のサラダ

爽快な歯応えと風味がやみつきに…

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2017.06.23(金)

ご縁カフェ

2月にオープン。県産野菜や鹿児島県の契約農場で育てられた豚肉など、厳選食材を使用。「ご縁カフェオリジナルカレー」（全5品・1080円）は約10種類のスパイスを調合し、ピリッと辛さの効いた大人の味です…

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2017.06.23(金)

Cafe＆Restaurant Bar Legame（レガーメ）

白を基調とした落ち着いた空間で、本格洋食が味わえます。一番人気は「特製手ごねハンバーグ」（1000円）。肉のうま味が凝縮されたジューシーなハンバーグが、自家製デミグラスソースとよく合います。手作りの…

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2017.06.23(金)

Milk hall（ミルクホール）天の川（あまのがわ）

主婦たちが営む家庭料理の店が2月にオープンしました。野菜や米、肉、魚などの食材は近所の商店から仕入れています。日替わりの「おまかせプレート」（650円・写真はチキン南蛮）は、ご飯とみそ汁のお替わり自…

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2017.06.16(金)

廣島お好み焼きもみじ

熊本の人気店や広島で修業した店主が腕を振るう、本格広島お好み焼きが評判。生麺やソース、イカ天などは広島から直送。地元産キャベツは蒸し焼きされることで甘みが凝縮されます。定番の「肉玉そば」（700円）…

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2017.06.16(金)

川端珈琲店

ふわふわ食感の「川端パンケーキ」（734円）が人気のカフェ。2週間ごとに内容が変わるランチが3種あり、26日までは、熱々のスキレットにのった「彩野菜とグリル玉ねぎのハンバーグ」（写真・972円）など…

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くまにちすぱいす

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2021.01.15(金)

【558号】麺’s すぱいす – 「九龍」姉妹店のつけ麺専門店麺から鱗（めんからうろこ）

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麺's すぱいす

2020.12.29(火)

【556号】麺’s すぱいす – 厳選食材にこだわる本格イタリアントラットリア・ロッソ

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麺's すぱいす

2020.12.11(金)

【554号】麺’s すぱいす – 開店時から変わらぬ本格的な味を提供沖縄料理あかがわらでいご

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2020.12.04(金)

【553号】麺’s すぱいす – 3世代の常連客からも愛される老舗中華料理大星（たいせい）

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【558号】普段の料理をグレードアップ！赤酒活用のススメ

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【551号】麺’s すぱいす – ネギに特化した豚骨ラーメンが評判らーめんねぎ屋

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グルマップ

2021.01.15(金)

セマウル食堂並木坂店

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【550号】麺’s すぱいす – 雄大な田園風景や阿蘇五岳を望めるヒバリグリル

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2020.11.06(金)

【549号】麺’s すぱいす – 風情豊かな古民家で手打ちそばを提供旬彩SOBA 常次郎庵（じょうじろうあん）

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2021.01.15(金)

Aolani Parlor（アオラニパーラー）

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紙面掲載日：2021.01.15（金）