[旬の野菜で作る おやつ(2)]目指せ! 野菜嫌い克服 トマトのおやつレシピ

就学前の子どもにおすすめのおやつを季節ごとに紹介するシリーズ。2回目は夏野菜の代表格、トマトがテーマ。県栄養士会の山野千代美さんに、野菜嫌いな子どもでも食べやすいよう工夫したレシピを教えてもらいました。


トマト白玉


トマトマフィン


教えてくれたのは

熊本県栄養士会 菊池地域事業部
山野千代美さん

トマトは幼児の喉に詰まる恐れがあるので、細かく切るか湯むきをしましょう。