親子で作ろう! お昼ごはん

残りわずかな夏休み。親子でお昼ごはんを作ってみませんか。「一緒に料理をしたいけど、なかなか時間をつくれない」という家庭でもできる、包丁いらずのレシピを紹介します。


おにぎり


キャベツのナムル


みそ玉のみそ汁

みそ玉ってな〜に?

みそ玉は、古くは戦国武将が戦に携帯した保存食だったそう。昔からみその発酵パワーが知られていたのです。現在は、だしになる昆布やかつお節、具材とみそを混ぜて作ります。冷蔵で1週間、冷凍で1カ月保存できるので、作り置きしておきましょう。


オーガニック料理教室 ワクワクワーク(神奈川県鎌倉市)

“毎日のごはんから、私のしあわせを見つける”をモットーに、全国でオーガニック料理教室を展開。
オンライン料理教室も開催中。
詳しくはhttps://wakuwakuwork.jp/

ホームページはこちらから!


教えてくれたのは

オーガニック料理教室 ワクワクワーク代表
菅野のなさん

ごはんとみそ汁のほっとするおいしさをぜひ味わってくださいね!