焼いても、すっても レンコンのおやつレシピ

季節ごとに、就学前の子どもにおすすめのおやつを紹介するシリーズ。4回目は、焼いたりすったり、アレンジがしやすい「レンコン」がテーマ。県栄養士会の山野千代美さんにおいしいレシピを聞きました。

教えてくれたのは

県栄養士会 菊池地域事業部
山野 千代美さん

レンコンはビタミンCや食物繊維、カリウムなどを含み、栄養の宝庫! 積極的に使いましょう。


レンコン餅の磯辺焼き

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レンコンチーズせんべい

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