手作りアイスをかわいくアレンジ♪

夏休みに、親子でアイスクリームを手作りしてみませんか。ホームパーティーなどのおもてなしにぴったりのアレンジ方法も紹介します。フードコーディネーターの古閑元子さんに聞きました。

基本のアイスクリームレシピ

フローズンヨーグルト

さっぱり味＆シャリシャリ感が夏にぴったり。冷やしている間に1〜2回かき混ぜると、ふんわりした食感になります

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フローズンヨーグルトバー

「フローズンヨーグルトバー」
子どもが手に持って食べやすいバーアイス。ブルーベリージャムを加えると、見た目が華やかになります
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フローズンヨーグルトクグロフ

「フローズンヨーグルトクグロフ」
型をとってフルーツを盛り付けると、おしゃれな仕上がりに。好みのフルーツでさまざまな味を楽しんで
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アニマルデコレーション

「アニマルデコレーション」
かわいらしい動物のデコレーションに、子どもたちは大喜び！ 描く人によって表情が変わるのも魅力です
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教えてくれたのは

フードコーディネーター Cooking studio at home style
主宰 古閑元子さん

アレンジで使用する紙コップやアイスの棒などは、100円ショップでも購入できます。気軽にチャレンジしてください