外出自粛令が解除されてもまだまだ余談は許せない。そんな雨の休日。
ネットで色んなレシピをみて、家にある材料でオリジナルのしっとりパウンドケーキを作ってみました。
材料は、ホットケーキミックス、はちみつ、卵、ヨーグルト、バターのみ。
混ぜて焼くだけ。準備から後片付けまで1時間もかかりません。
出来立てホワホワを父に食べてもらうと「ちょっと生地が重かな。」
くっそ〜。今度は絶対美味い!と言わせてやる〜!と誓った休日でした。