3月にオープンした台湾料理店SUMIでランチ。
● 魯肉飯
水餃子と前菜小皿付き
小鉢はセロリと豆腐、茹で胡瓜、キクラゲの黒酢和え、湯葉でした。
地元の食材や台湾の調味料を使用している美味しいお料理。
●湯圓
モチモチお団子の中にはすりゴマがたくさん。
温かい甘い紅茶の液に浸っていました。
今まで食べたことがないデザート。
台湾に行ってみたくなりました。