「しのじの会席コース」10,000円の一例。「和王」と「りんどうポーク」の2種類のブランド肉を堪能できる贅沢な内容です。調理法は写真のせいろ蒸し、しゃぶしゃぶ、すき焼きの3種類から選べます
熊本の大地が育んだブランド牛 「せいろ蒸し」で贅沢に堪能
JA熊本経済連グループの直営店。ブランド肉をはじめ、新鮮な野菜や果物など、熊本の豊かな大地が育んだ厳選素材を使った料理が味わえます。中でも注目は、黒毛和牛「和王」や、豚肉「りんどうポーク」を目の前で蒸し上げる〝せいろ蒸し〟。程よく脂が落ち、ヘルシーながらも凝縮された肉本来のうま味は格別です。このほか、柔らかい赤身がジューシーな「あか牛」のすき焼きやステーキなど、単品メニューも充実しています。
20種類以上のみずみずしい新鮮野菜が並ぶサラダバー。果物やデザートもそろいます
半個室のテーブル席のほか、掘りごたつ式の個室（写真）も完備。中でも、窓から熊本城を一望できる開放感のある個室が人気です
○しのじの会席コース（要予約） 8,000円〜
前菜、馬刺し盛り合わせ、焼き物、肉料理、揚げ物、汁物、おにぎり、香の物、デザート
※肉料理は、せいろ蒸し、しゃぶしゃぶ、すき焼きからお好みで選べます
○しのじのコース・水の恵み 5,000円
○しのじのコース・大地の香り 6,000円
小鉢2種、焼き物、煮物、肉料理、揚げ物、ご飯物、汁物、香の物、甘味、デザート
○ステーキ 7,800円〜
○せいろ蒸し 4,200円〜
○しゃぶしゃぶ 3,600円〜
○すき焼き 4,000円〜
※上記メニューに、お一人様プラス2,000円で飲み放題（2時間、OS15 分前）を承ります
■忘新年会飲み放題コース 6,000円
※4名様～、飲み放題（2時間、OS15分前）
○しゃぶしゃぶコース
小鉢、お肉、お野菜、うどん、さらにフランクフルト付き
○せいろ蒸しコース
小鉢、お肉、お野菜、さらにフランクフルト付き
DATA
農家れすとらん しのじの
- 住所
- 熊本市中央区下通1-10-3 銀座プレイスKUMAMOTO8階
- TEL
- 096-356-1029
- 営業時間
- 11:30〜14:00（OS13:30）、17:30～22:30（OS21:30） ※日曜、祝日は11:30～14:30（OS14:00）、17:30～22:00（OS21:00）
- 休業日
- 年末年始
- 最大宴会人数
- 64人
- 駐車場
- なし
- URL
- http://shinojino.jp
