看板メニューは、あっさりとした「中華そば」&濃厚な「鶏豚骨」

石神秀幸氏が塾長を務めるラーメン学校「食の道場」出身の店主が腕を振るう『ラーメン樹』。“鶏のスープ”にこだわったラーメンが絶品です。

看板メニューは「中華そば」(醤油・塩)680円、「鶏豚骨」(醤油・塩)750円。「中華そば」は、国産丸鶏や鶏ガラなどを魚介だしで煮出した清湯(チンタン)スープが決め手。あっさりながらコクのある味わいです。

「鶏豚骨」は国産鶏ガラ、豚骨などを炊き上げて作る濃厚でクリーミーな白湯(パイタン)スープとちぢれ麺が好相性ですよ。

ランチタイム限定で「ライス」30円もあり。

※クーポンについては紙面をご参照ください

「スープも全部飲み干したくなる!」と評判の「中華そば」(写真は醤油)

「スープも全部飲み干したくなる!」と評判の「中華そば」(写真は醤油)

濃厚なスープはコラーゲンたっぷり! 「鶏豚骨」(写真は醤油)

濃厚なスープはコラーゲンたっぷり! 「鶏豚骨」(写真は醤油)

店舗情報

ラーメン樹(いつき)

住所
熊本市東区保田窪5-9-83
TEL
096-385-3002
営業時間
11時30分~15時、18時~21時
休業日
木曜
9席 ※全席カウンター
駐車場
6台