日赤の管理栄養士が薦めるレシピ集

日赤熊本健康管理センターの管理栄養士が人間ドック利用者などに日頃提供している料理を中心に、カラダが喜ぶメニューを紹介。昨年、熊日夕刊に連載され好評だった288品を収録した話題のレシピ集です。

「ヘルシーだけど味気なさそう」といった、人間ドックの食事のイメージを覆す美味な料理の数々。健康的な献立づくりの参考になりますよ。

A4判・96ページ、1296円。県内の書店、熊日販売センター、熊日出版HPなどで購入できます。

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