絶景のオイスターバルで不知火海の真牡蠣を堪能

芦北・津奈木・水俣の地域で、各漁業協同組合直営のカキ小屋がオープン! 毎年多くの人でにぎわいます。4月末まで営業予定。

目玉は、津奈木町の旧平国小学校跡を改装し、〝洋風カキ小屋〟としてオープンしている「つなぎオイスターバル」。普通のカキ小屋とはひと味違い、焼きたてアツアツの「つなぎの牡蠣」を、欧風トッピングで楽しめます。手作りのパンやバジルソースとの相性も抜群! 足赤えびやじゃこ飯なども味わえます。
 
また、同店は不知火海を一望できる高台にあり、フォトジェニックな絶景も人気の理由。開放的な空間で冬の味覚を堪能してみて。
 
芦北は、芦北ICからすぐの「道の駅でこぽん」で営業中。「芦北真牡蠣」やヒオウギ貝をぜひ味わって。水俣は、「道の駅みなまた」で1月11日(土)から営業スタート。「恋路かき」やサザエ、イカなど、メニュー豊富ですよ。

クリーミーな味わいの真牡蠣はお酒との相性も◎

■濃厚なうま味が人気

これらの地域で取れたカキは、栄養豊富な不知火海で育まれた真牡蠣。小ぶりですが、うま味がギュッと凝縮され、非常にクリーミーで濃厚です。全店、1kg当たり1500円(15個前後)で提供。
 
車でのアクセスは、南九州西回り自動車道が便利。この機会に、より身近になった県南地域へ出かけてみませんか。

炭火グリルを備えた木製テーブルが並ぶ「つなぎオイスターバル」

●芦北・津奈木・水俣の週末限定カキ小屋が今年も開店
●不知火海で取れた真牡蠣を、その場で焼いて堪能
●「つなぎオイスターバル」は絶景のロケーションも魅力

お問い合わせ

つなぎオイスターバル(旧平国小学校)

住所
芦北郡津奈木町福浜3503
TEL
0966-78-2015 (津奈木漁協)
営業時間
土・日曜、祝日の10時~16時
お問い合わせ

道の駅でこぽん

住所
芦北郡芦北町大字佐敷443
TEL
0966-82-2066 (芦北町漁協芦北支所)
営業時間
金・土・日曜、祝日の11時~16時
お問い合わせ

道の駅みなまた(1月11日(土)~)

住所
水俣市月浦54-162
TEL
0966-63-3355 (水俣市漁協カキ部会)
営業時間
土・日曜、月曜祝日の10時~16時