【445号】作り過ぎて 余っちゃったら… カレーをお手軽リメーク!

わが家の定番メニューといえば「カレー」という家庭も多いのでは…。でも、つい作り過ぎて 余らせてしまうことってありますよね。そこで、すぱいす読者スタッフが、 残ったカレーを使ったお手軽リメークレシピを考えました。


カレーだけど...中華な一品

カレー麻婆豆腐

詳しいレシピはこちら

教えてくれたのは

石井 友美さん

カレーは和食、洋食、中華にもなる“万能選手”!
今後カレーを作るときは、わざと多めに作ってリメークします(笑)。


鍋の縁に残ったカレーも使い切る

カレー豆乳スープ

詳しいレシピはこちら

教えてくれたのは

白石 公子さん

カレーの鍋に直接豆乳を入れて作れば、洗う手間が省け、後片付けも楽になりますよ。


おやつに、おつまみにピッタリ!

カレー春巻きの揚げ焼き

詳しいレシピはこちら

教えてくれたのは

船本 里美さん

そのまま食べられる具材ばかりなので、春巻きの皮が揚がれば完成。
超!お手軽な一品です。


食欲をそそる鮮やかな彩り

カレーのリゾット風

詳しいレシピはこちら

教えてくれたのは

宮村 みきさん

冷蔵庫の残り野菜も有効活用できますよ。


スパイシーなスープで箸が進む!

カレーちゃんぽん

詳しいレシピはこちら

教えてくれたのは

小泉 幸子さん

麺が伸びにくく、具だくさんの冷凍ちゃんぽんを使うのもおすすめ。
より時短で簡単に作れます。