バゲットに肉厚なサバを豪快にサンド

日本でも今、話題のトルコ名物。たっぷりのオリーブオイルで焼いた肉厚なサバを、バゲットに挟んだボリューミーなサンドイッチです。

表面はパリッ、中はモッチリの食感

パリッ、モッチリとしたフランスパンの一種で、細長い棒状のものがバゲットと呼ばれます。この商品は小麦の原種・スペルト小麦を使用した栄養価の高い一品です。

こんがり焼き目のホットサンド

イタリア発祥のホットサンド。野菜や肉などの具材を挟んだパンに、波形の鉄板でこんがりと焼き色を付けているのが特徴です。

絶妙な塩加減がビールのお供にも◎

ドイツを代表するパンの一つ。独特の形が印象的で、ふんわりモッチリとした食感です。塩加減が絶妙でビールにもよく合います。

レバノンのシンプルな食事パン

レバノンの主食である丸く平たい食事パン。シンプルな味わいなので、スープを添えたり具材をサンドしたりするのがおすすめです。

具材がぎっしり ポピュラーな総菜パン

ロシアや東欧諸国で食べられている総菜パン。ひき肉や卵、タマネギなど、炒めた具材を生地に包み、油で揚げたりオーブンで焼いたりして作られます。

今年の大河ドラマで注目を集めている和水町出身の“日本マラソンの父”金栗四三。彼の思い出の味である豚すき焼きを再現し、フォカッチャ生地にトッピングした一品です。和水産の豚肉や野菜を使った自家製すき焼きに、県産トマトが彩りを添えています。