春に移転オープン 職人技の味わいが人気
オープン20年のパン店が4月に移転。職人歴約50年のパン1級技能士が手間暇かけて作るパンが豊富に並びます。看板メニューは、3日かけて焼くサクサクの「クロワッサン」（184円）。手作りチョコペーストが絶品の「ルスィシュ・ブリオッシュ」（1/2個270円・右奥）やハード系も。
オープン20年のパン店が4月に移転。職人歴約50年のパン1級技能士が手間暇かけて作るパンが豊富に並びます。看板メニューは、3日かけて焼くサクサクの「クロワッサン」（184円）。手作りチョコペーストが絶品の「ルスィシュ・ブリオッシュ」（1/2個270円・右奥）やハード系も。
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掲載号【626号】
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