カリッ、トロットロの 揚げ角煮がヤミツキに

熟練の職人が腕を振るう和食処が5月にオープン。丁寧で細やかな料理を気負わず堪能できます。「名物!! 角煮御膳」(800円)は豚の角煮を、煮る・揚げる・焼くから選べます。写真の「揚げ」は表面がカリッと香ばしく、中の脂身はトロットロ。リピーター続出の逸品です。

店舗情報

季肴酒(ききざけ)松(まつ)と椛(もみじ)

住所
熊本市中央区南坪井町2‐16 BF
TEL
096-324-1600
営業時間
11時~14時半(OS13時半)、18時~24時OS
休業日
不定(日曜はランチ休み)
40席
駐車場
なし