「道の駅大津」内にあり、自社牧場肥育の上質なあか牛メニューが多数。多い日は200杯近く注文があるという「あか牛丼」（1620円）は、甘辛ダレと卵がベストマッチ。肉みそや、しぐれ煮で味を変えながら楽しめます。新メニュー「あか牛ホルモンチゲ風焼きうどん」（1620円）にも注目。
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掲載号【536号】
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