麺's すぱいす vol.319

サクサク、肉厚のカツがカレーうどんと調和

昭和52年に、うどん・そばの専門店として創業。近年は丼物と麺がセットになったボリューム満点メニューが好評で、昼時は多くのお客さんでにぎわいます。

人気メニューの一つが「カツカレーうどん」。カレーうどんの上に豚カツが一枚のっていて、インパクト大の一杯です。つゆは、鹿児島産のサバ節や北海道産の昆布など5種類の素材で取った自慢のだしにカレールゥを合わせ、さらに牛肉とタマネギを加えて煮込み仕上げてあります。辛さを抑えたコクのある味わいで、程よいコシのある伸びやかなうどんによく絡みます。

揚げたての豚カツは肉厚でジューシー。サクサクの衣にスープがいい具合に染みて、カレーうどんと見事に調和しています。

【麺’s data】カツカレーうどん 960円

[麺]太さ普通
[つゆ]辛さ控えめ
[具]豚カツ、牛肉、タマネギ、ネギ

その他のおすすめメニュー

・天丼めんミニ/1100円
・カツ丼めんミニ/1100円
・天ざるそば/1210円

国道57号沿い。日曜の昼は特に混み合うので、時間をずらして訪れてみて

一番人気は、天丼やミニうどんなどが付く「天丼めんミニ」。天丼にはサクッと揚げた大ぶりのエビ天が2尾のっています。

店主 梅田高広さん

店舗情報

うどん・そば・丼物 お食事処 梅の家

住所
菊池郡大津町吹田1191‐10
TEL
096-293-6992
営業時間
11時〜16時、17時30分〜20時30分
休業日
月・火曜
36席
駐車場
16台