元記事:【563号】簡単だけどちゃんとおいしい★ 20分で2品レシピ!

材料/4人分
キャベツ
150g
ショウガ
2片
アサリ(砂抜きしてよく洗ったもの)
300g
酒(または白ワイン)
大さじ5
レモン
お好みで
作り方
  1. 1

    キャベツはザク切り、ショウガは細千切りにする

  2. 2

    メーン料理のチキンを調理しているフライパンの鶏もも肉の上からアサリを加え、さらにキャベツをかぶせるようにして入れ、ショウガ、酒を入れてふたをする

  3. 3

    アサリが完全に開いたら火を止める

  4. 4

    メーン料理の鶏もも肉を取り分けた残りを器に盛り、お好みでレモンを添える

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