作り方

1. 1

   シーフードミックスを水（分量外）に漬けておく

2. 2

   レンコンを洗って皮をむき、すりおろす
   
   【point!】
   火が通りにくい根菜類は、すりおろすと加熱時間がぐんと短くなります！

   

3. 3

   水気を切った（1）と（2）、鶏ガラスープのもとを鍋に入れ、水を加えて煮立たせる。塩、こしょうで味を調える