作り方

1. 1

   サツマイモは皮をむき、適当な大きさに切り、水にさらしておく

2. 2

   春巻きの皮を三角になるよう切る

   

3. 3

   レーズンは粗く刻み、スライスチーズは1cm角に切る
   
   スライスチーズは粉チーズでも代用できます

4. 4

   （1）を軟らかくなるまでゆで、ザルに上げて水気を切り、熱いうちにつぶす

   

5. 5

   （3）を加え6等分する

   

6. 6

   春巻きの皮に（5）をのせ、図のように巻き、巻き終わりに水を付け閉じる

   

7. 7

   フライパンに油を熱し、こんがり焼く