作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむく。アスパラガスは根元の 硬い部分を切り落とす。ジャガイモ、アスパラ ガス、ニンジンを1cm角にカットする

2. 2

   （1）をお湯で2〜3分ゆで、冷ましておく

3. 3

   卵を溶いてAと（2）を混ぜる

4. 4

   グラタン皿などの耐熱容器にギョウザの皮を 敷き、（3）を流し入れ、200℃のオーブンもしくは オーブントースターで20分焼く（焦げ目が付き 過ぎるときはアルミホイルを上からかぶせる）