元記事:【571号】子育てラボ – 食べる VOL.427

材料/2人分
パスタ(乾麺)
150g
タマネギ
60g
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1/2
ミニトマト
5個
ベビーリーフ
10g
ツナ
60g
塩・こしょう
少々
作り方
  1. 1

    みじん切りにしたタマネギを耐熱容器に入れ、水とコンソメを加えて600wのレンジで3分間熱する。

  2. 2

    (1)に1/4にカットしたトマト、ベビーリーフ、ツナを混ぜて塩・こしょうで味を調える。粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ冷やしておく。

  3. 3

    表示時間通りにパスタをゆでる。ザルにあげ、流水で冷やす。

  4. 4

    大きめのボウルに(2)と(3)を入れてあえる。弁当箱に入れる際は、できるだけ水分を切って入れる。

★POINT★

少し塩気が強めの味付けにしておくと、パスタと混ぜた時にちょうどよくなります。

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