パパと一緒に料理を作ろう！
いつもは忙しいパパだけど、たまには家族のために料理を作ってみませんか。せっかくなら子どもと一緒に作ると楽しさも倍増 ! 簡単にできてママも喜ぶレシピをプレイラボPaPa代表の水野直樹さんに教えてもらいました。
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材料／4人分
お好みのキノコ(マッシュルーム、シイタケ、エノキ、シメジ、エリンギなど)
約400g
塩、こしょう
少々

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作り方

  1. 1

    キノコは石づきを取り、食べやすい大きさに切る
    【ポイント】キノコは包丁で切りやすい軟らかい食材なので、子どももチャレンジしてみましょう。シメジ、エノキダケなどは手でほぐして

  2. 2

    豚肉巻きと同じフライパンを熱し(※)、キノコを炒めて塩、こしょうをふる。しんなりしたら火を止めて完成
    ※同じフライパンを使わない場合は油を適量引く

アレンジ

大人はアンチョビペーストなどを添えても。パスタの具としても使えます

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