【テーマ】ワンボウルランチ(2)
ご飯とおかずを一皿に盛り合わせた“ワンボウルランチ”を紹介します。器に彩りよく盛り付けて、おしゃれなランチタイムを楽しんで !

所要時間:10分

レシピ提供者:フードクリエイター 西山 あき子さん(熊本市)

材料/1皿分
キャベツ
1枚
ご飯
茶わん1杯分
かつお節
2g
チリメンジャコ
適量
納豆
1パック
【タレ】
だししょうゆ
小さじ1
ポン酢
小さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
  1. 1

    キャベツは千切りする。

  2. 2

    ボウルでタレの材料を合わせておく。

  3. 3

    器にご飯を盛り、(1)のキャベツをのせる。かつお節とチリメンジャコ、納豆をのせて、(2)のタレをかける。ご飯と混ぜて食べる。

ひとくちメモ

あらかじめご飯以外の材料をタレと混ぜ合わせておいても、味が具材になじんでおいしく食べられます。

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